Notes techniques
ASSEMBLAGE
40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier Cépages issus de méthodes culturales ancestrales et raisonnées.
VINIFICATION
Vinification conduite en cuve avec fermentation Malo lactique.
BOUCHAGE
- Bouchon liège
- Garanti sans gout de bouchon
- Netteté et fraîcheur
Notes de dégustation
UNE ROBE ÉTINCELANTE
Sa robe, claire et limpide est d’une couleur superbe jaune or et se pare de bulles fines et légères.
UN NEZ SUBTIL
Le nez est flatteur, fin et subtil sur les agrumes et les fleurs blanches.
UN PALAIS TOUT EN FRAICHEUR
Très belle, puissante, fraîche sur les agrumes. Belle finale tout en longueur.
Informations complémentaires
- Champagne Brut
- Température de conservation : 8-10°C
- Durée de conservation : 3 ans
- Alcool : 12°
- Dosage de sucre : 8g/l